Bayatlamayan Kurabiye

Bu kurabiyeler ne fazla tatlı ne de tuzludur. Tam çayın yanında ikram edebileceğiniz türden.

       Malzemeler :  1 Paket Margarin ( Oda sıcaklığında)
                                1 Çay bardağı sıvıyağ
                                1 Yumurta sarısı (Beyazı üzerine sürülecek)
                                8 Tatlı kaşığı şeker
                                1,5 Tatlı kaşığı tuz
                                2 Tatlı kaşığı mahlep
                                3 Çorba kaşığı sirke( elma veya üzüm)
                                1 Çay bardağı susam
                                Un
  • Hazırlanması : Margarini un hariç tüm malzemeyle harmanlayın daha sonra azar azar un ekleyin kulak memesi kıvamına getirin.
  • Bir parça alıp sert bir zeminde rulo yapın ve bıçakla 3-4 cm genişliğinde kesin.
  • Kestiğiniz şekilli hamuru önce yumurta akına daha sonra susama batırıp  yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsiniza dizin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

Not: Saklama kabına koyarsanız uzun süre tazeliğini koruyor.

Nihayet Geldim

Uzun zamandır siteme yemek tarifi ekleyemedim. Fotoğraf makinem bozuldu. Yenisini araştırıp dururken, Eşimin Anneler günü süpriziyle oyuncağıma kavuşmuş oldum:)
Yeni tariflerle tekrar döndüğüm için mutluyum...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...